¿Afectan las frutas a tus niveles de Colesterol?

Antes de nada, debemos preguntarnos: ¿Qué es el colesterol? El colesterol es una sustancia grasa generada, principalmente, por el hígado y que nuestro organismo necesita para regular determinadas hormonas, células y vitaminas esenciales. De este modo, llamamos hipercolesterolemia a la acumulación de colesterol en las arterias.

La alimentación juega un nivel muy importante para ayudarnos a controlar los niveles de colesterol de nuestro organismo, más concretamente, unos niveles elevados de colesterol pueden contribuir a un aumento de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Seguramente más de una vez habréis escuchado las típicas frases relativas a: “el consumo de lácteos afecta a los niveles de colesterol”, “comer mucha carne roja puede hacer que se descontrolen los niveles”, etc., pero ¿qué sabemos de las frutas? ¿afectan a los niveles de colesterol? ¿hay frutas consideradas perjudiciales si sufres esta patología?

Desde Conectando Pacientes hoy queremos compartir con vosotros los beneficios para la salud de incluir frutas en nuestra alimentación (debido a su alto contenido tanto en fibra como en nutrientes saludables), así como contaros aquellas frutas que nos pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol.

Las frutas más recomendadas para ayudar a bajar los niveles de colesterol presentes en nuestro organismo son:

• Manzanas. Contienen pectina que se ocupa de liberar toxinas y absorber reservas de colesterol segregadas por vesícula e hígado).
• Cítricos, tales como la naranja, el limón, o el pomelo, su alto contenido en Vitamina C hace que el colesterol pueda convertirse en ácidos biliares, fortaleciendo, de este modo, el sistema inmunitario.
• Cerezas, aparte de ser un extraordinario antioxidante celular, ayudan a reducir el colesterol, aportando muy pocas calorías y teniendo un alto contenido en fibra.
• Kiwis, son unos excelentes aliados para mantener unos niveles de colesterol correctos, dado que contienen fibra dietética dentro de sus vitaminas C-E y su potasio. Por otro lado, también son grandes aliados a la hora de reducir los triglicéridos y la formación de coágulos en sangre.
• Fresas, contienen unos niveles de antioxidantes muy saludables ayudando al organismo a reducir el colesterol y el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Los zumos de fruta comerciales, por su parte, suelen contener un alto nivel de azúcares añadidos, no conteniendo, por tanto, la misma fibra que las frutas enteras. Consumir en exceso este tipo de zumos, puede contribuir a un aumento de los niveles de azúcar en sangre, lo cual puede afectar de manera indirecta, a un aumento de los niveles de colesterol.

La fruta en almíbar, también contiene azúcar añadido, por tanto, su consumo en exceso también contribuye a un aumento de los niveles de colesterol y triglicéridos

Conectando Pacientes recomienda un consumo moderado de zumos de frutas comerciales y fruta en almíbar, y elegir siempre que se pueda, fruta fresca. ¡Esperamos que disfrutéis al consumir frutas, que además de ser grandes aliadas en la lucha contra el colesterol, están deliciosas!